ทำความรู้จักกับ “ฮอร์โมนเมลาโทนิน”

 

 

            เมลาโทนินเป็นฮอร์โมนตามธรรมชาติที่ร่างกายคนเราสามารถสร้างขึ้นได้เองโดยฮอร์โมนชนิดนี้ถูกผลิตจากต่อมไพเนียลโดยจะเข้าไปมีส่วนช่วยในกระบวนการนอนหลับทำให้หลับง่ายและหลับสบายค่ะ ซึ่งหมายความว่าหากร่างกายขาดฮอร์โมนเมลาโทนินเราก็จะพบปัญหาด้านการนอนได้ค่ะ

 

ความสำคัญของฮอร์โมนเมลาโทนิน

             ฮอร์โมนเมลาโทนินเป็นฮอร์โมนที่จะถูกหลั่งออกมาในช่วงกลางคืนในปริมาณมาก ซึ่งเมลาโทนินนั้นสังเคราะห์ได้มาจากกรดอะมินที่ชื่อว่าทริปโตเฟนค่ะ โดยต่อมไพเนียลจะหลั่งฮอร์โมนเมลาโทนินน้อยลงเมื่อมีแสงสว่าง และหลั่งมากขึ้นเมื่อเข้าสู่ความมืดเป็นวัฏจักรแบบนี้ไปเรื่อยๆ สังเกตได้ว่าเมื่อเข้าสู่ช่วงเวลากลางคืน หรือบรรยากาศมืดครึ้มเราจะรู้สึกง่วงนอนได้บ่อยกว่าการอยู่ในที่มีแสงสว่าง  

             กลไกของฮอร์โมนเมลาโทนินคือช่วยให้เรารู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับได้ดี เหนี่ยวนำให้เกิดการนอนหลับลึก ซึ่งเมื่อร่างกายคนเราได้รับการนอนหลับอย่างเพียงพอ จะกระตุ้นให้เกิดการหลั่งของฮอร์โมนการเจริญเติบโต หรือที่เรียกว่า Growth Hormone ได้

            อย่างไรก็ตามในผู้ที่มีปัญหาสุขภาพมีความกดดันและความเครียดสูงอาจส่งผลให้ฮอร์โมนเมลาโทนินมีปริมาณน้อยลงทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับตามมาได้ค่ะ

นอนหลับยากจัดการได้ด้วยอาหาร

            การแพทย์ปัจจุบันมีการสังเคราะห์สารเมลาโทนินขึ้นมาเพื่อช่วยในการนอนหลับสำหรับผู้ที่ประสบปัญหานอนหลับยาก อย่างไรก็ตาม หากไม่ต้องการใช้ยาเพื่อช่วยให้นอนหลับ ก็สามารถเลือกกินอาหารที่มีทริปโตเฟน (Tryptophan) เพื่อช่วยให้นอนหลับ เพราะทริปโตเฟนเป็นสารที่มีอยู่ตามธรรมชาติ ซึ่งสมองของคนเราสามารถเปลี่ยนเป็นสารเซโรโทนินที่มีความเกี่ยวพันกับฮอร์โมนเมลาโทนิน โดยระดับเซโรทีนินที่เพิ่มขึ้นจะส่งผลให้เมลาโทนินเพิ่มขึ้นด้วย สำหรับอาหารที่มีทริปโตเฟนก็ได้แก่...

นมสด

หลายๆ คนคงได้ยินคำแนะนำที่ว่าดื่มนมอุ่นๆ ก่อนนอนช่วยให้หลับสบายยิ่งขึ้น ซึ่งการดื่มนมก่อนนอนจะช่วยให้เรานอนหลับสบายได้จริงค่ะ เพราะนมจัดเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีสารทริปโตเฟนที่ทำให้เราง่วงนอน นอกจากนี้การดื่มนมอุ่นๆ ก่อนนอนเป็นประจำยังทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย และสมองจดจำว่าถึงเวลาเข้านอนแล้วอีกด้วย

 

กล้วยหอม

ผลไม้ที่หากินได้ง่าย นอกจากมีแมกนีเซียมและวิตามินบีที่ช่วยให้สมองผ่อนคลายความตึงเครียดแล้ว ยังมีทริปโตเฟนอยู่ด้วย กินแล้วทำให้หลับง่ายหลับสบายค่ะ

 

 

โยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนม แน่นอนว่านอกจากทำให้การขับถ่ายดีขึ้นแล้ว ยังทำให้หลับสบายจนถึงเช้าได้เลย

 

ธัญพืช และแป้งไม่ผ่านการขัดสี

เช่น ข้าวซ้อมมือ ลูกเดือย ข้าวกล้องงอก ขนมปังโฮลวีท กินเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายสะสมทริปโตเฟนไว้ในระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และนอนหลับได้ดีค่ะ

 

            นอกจากอาหารข้างต้นแล้วก็ยังมีอาหารชนิดอื่นๆ ที่ช่วยให้นอนหลับง่ายอื่นๆ เช่น ข้าวโอ๊ต เชอร์รี่ ถั่วต่างๆ ไข่ไก่ ฯลฯ ดังนั้น ถ้าอยากนอนหลับดีขึ้นลองหาอาหารเหล่านี้มากินเป็นประจำ รับรองว่าดีต่อการนอนหลับแน่นอนค่ะ