อาหารบำรุงกระดูก

 

อายุที่มากขึ้นทำให้ความแข็งแรงของกระดูกลดลง ซึ่งอาการนี้จะไม่ทำให้รู้สึกเจ็บปวด แต่กว่าจะรู้ตัวอีกทีว่ามวลกระดูกลดลงก็ลุกลามบานปลายกลายเป็นโรคกระดูกพรุน จนเกิดการหัก เปราะ หรือเกิดการบาดเจ็บบริเวณกระดูกได้ง่ายแม้ประสบเหตุเล็กๆ น้อยๆ เช่น เดินชนสิ่งของ หกล้ม  วันนี้ตามมาดูข้อมูลกันค่ะว่าอะไรคือปัจจัยที่ทำให้กระดูกไม่แข็งแรง และอาหารอะไรที่ช่วยชะลอความเสื่อมของกระดูกลงได้

 

ปัจจัยที่ทำให้กระดูกไม่แข็งแรง

สำหรับปัจจัยหรือสาเหตุที่ทำให้กระดูกของคนเราไม่แข็งแรงนั้น มีอยู่ด้วยกันหลายสาเหตุ ได้แก่…

-       อายุที่มากขึ้น

-       หญิงวัยหมดประจำเดือน หรือผู้ที่ตัดรังไข่ออกไปแล้ว

-       ร่างกายขาดการออกกำลังกาย

-       ชอบดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

-       สูบบุหรี่

-       ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มมีกาเฟอีน

-       รับประทานอาหารที่มีแคลเซียมไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย

จะเห็นได้ว่าปัจจัยที่ทำให้มวลกระดูกลดลงนั้นมีอยู่ด้วยกันหลายสาเหตุ ซึ่งเราสามารถป้องกันอาการได้ด้วยการดูแลตัวเองให้ถูกต้อง หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดก็คือการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อกระดูกค่ะ

อาหารบำรุงกระดูก

อาหารเป็นอีกสิ่งสำคัญที่มีส่วนช่วยให้กระดูกมีความแข็งแรง และสามารถลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุนได้ด้วย มีอาหารอะไรบ้างที่ดีต่อกระดูก มาดูข้อมูลกันเลยค่ะ

โยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์จากนมที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรงและป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ดี เพราะนอกจากมีแคลเซียมแล้ว ยังมีวิตามินดี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ซึ่งล้วนแต่เป็นแร่ธาตุที่มีส่วนสำคัญที่ทำให้กระดูกมีความแข็งแรง

 

ไข่

อาหารที่หาได้ง่ายๆ แต่มีประโยชน์เหลือล้น อุดมด้วยโปรตีน โฟเลต แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินดี ฯลฯ ทานแล้วดีต่อผิว ผม กระดูก ที่สำคัญ ฟอสฟอรัสกับแคลเซียมยังเป็นองค์ประกอบสำคัญของมวลกระดูก ดีต่อสุขภาพแล้วกระดูกยังแข็งแรงอีกด้วยนะคะ 

 

ถั่วต่างๆ รวมถึงธัญพืช

ไม่ว่าจะเปฺ็นผลิตภัณฑ์จากถั่ว เช่น เต้าหู้ น้ำเต้าหู้ ขนมกระยาสารท หรือธัญพืชอย่าง ลูกเดือย งาดำ ข้าวกล้อง อัลมอนด์ ต่างก็เป็นสุดยอดอาหารที่นอกจากอุดมด้วยวิตามินบีแล้ว ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม โดยปริมาณกว่าครึ่งของแมกนีเซียมในร่างกายจะอยู่ที่กระดูก ส่วนฟอสฟอรัสจะทำงานร่วมกับแคลเซียมในการทำหน้าที่เป็นโครงสร้างของกระดูกและฟัน ดังนั้น ทานทุกวันดีทุกวันแน่นอนค่ะ

 

ปลา

ปลาเป็นแหล่งของแคลเซียมชั้นยอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาเล็กปลาน้อย หรือปลาที่กินได้พร้อมก้าง ทานแล้วช่วยให้กระดูกแข็งแรงและรักษามวลกระดูกอีกด้วย

 

งาดำ

สุดยอดอาหารที่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกายเกือบทุกส่วน ไล่ตั้งแต่ ผิว ผม กระดูก เล็บ การทานงาดำเป็นประจำจึงสามารถป้องกันการเกิดโรคเกี่ยวกับกระดูกได้ค่ะ

 

นม

อาหารบำรุงกระดูกอันดับต้นๆ ที่คนนึกถึงก็คือน้ำนม เพราะแคลเซียมในนมนั้นเป็นแคลเซียมที่สามารถดูดซึมได้ง่าย อีกทั้งยังเป็นอาหารที่หาดื่มได้ง่าย การดื่มนมเป็นประจำจึงช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ค่ะ

จะเห็นได้ว่ามีอาหารมากมายที่อุดมไปด้วยแคลเซียม แต่การดูแลร่างกายก็ช่วยให้คุณรักษามวลกระดูกได้เช่นกัน ดังนั้น ต้องหันมาดูแลตัวเองด้วยการงดเหล้า บุหรี่ ชา กาแฟ ออกกำลังกายเป็นประจำ และทานอาหารดีๆ ร่วมด้วย แบบนี้จึงจะช่วยให้คุณมีสุขภาพกระดูกที่แข็งแรงได้ในระยะยาวค่ะ