งาดำ (Black Sesame)
งาดำ
Black Sesame
งาดำมีประโยชน์ที่หลากหลาย ได้แก่
1. ช่วยบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบรูมาตอยด์
2. ช่วยบำรุงสายตา
3. ช่วยบำรุงผิวพรรณ และกระดูก
4. ช่วยบำรุงหัวใจ
5. ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
6. แก้เคล็ดขัดยอก
7. งาดำมีสารอาหารที่ช่วยซ่อมแซมและบำรุงผิว ทำให้ผิวไม่เหี่ยวแห้ง
8. ช่วยบำรุงเส้นผมให้ดำเงางาม แข็งแรง ป้องกันการเกิดผมหงอก
9. ช่วยให้ระบบเผาผลาญในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
10. งาดำช่วยให้หลับง่ายขึ้น
11. ช่วยลดความเครียด บำรุงระบบประสาทและสมอง
คุณค่าทางโภชนาการของงาดำ
การบริโภคงาดำ 100 กรัม
ให้คุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้
1. ให้พลังงาน 573 กิโลแคลอรี
2. น้ำ 4.69 กรัม
3. โปรตีน 17.73 กรัม
4. คาร์โบไฮเดรต 23.45 กรัม
5. ไฟเบอร์ 11.8 กรัม
6. น้ำตาล 0.30 กรัม
7. แคลเซียม 975 มิลลิกรัม
8. ธาตุเหล็ก 14.55 มิลลิกรัม
9. แมกนีเซียม 351 มิลลิกรัม
10. ฟอสฟอรัส 629 มิลลิกรัม
11. โพแทสเซียม 468 มิลลิกรัม
12. โซเดียม 11 มิลลิกรัม
13. สังกะสี 7.75 มิลลิกรัม
14. ไทอะมีน 0.791 มิลลิกรัม
15. ไรโบฟลาวิน 0.247 มิลลิกรัม
16. ไนอะซิน 4.515 มิลลิกรัม
17. วิตามินบี 6 0.790 มิลลิกรัม
18. โฟเลต 97 ไมโครกรัม
19. วิตามินอี 0.25 มิลลิกรัม
20. ไขมันอิ่มตัว 6.957 กรัม
21. ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 18.759 กรัม
22. ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 21.773 กรัม