ถั่วแดง

Red Bean

ถั่วแดงมีประโยชน์ที่หลากหลาย ได้แก่

1. ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ ผิวพรรณไม่คล้ำหมอง แลดูสดใส

2. ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้

3. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด

4. ช่วยขับปัสสาวะ

5. รักษาอาการชาตามนิ้วมือ นิ้วเท้า

6. ช่วยขับพิษออกจากร่างกาย

7. ช่วยแก้อาการประจำเดือนมาไม่ปกติ

8. ช่วยลดอาการบวมน้ำ

9. ช่วยบรรเทาอาการปวดตามข้อ

10. ต้านอาการอักเสบ

11. กระตุ้นการหายของแผลให้หายเร็ว

ให้คุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้

1. พลังงาน 337 กิโลแคลอรี

2. คาร์โบไฮเดรต 61.29 กรัม

3. น้ำ 11.75 กรัม

4. น้ำตาล 2.1 กรัม

5. เส้นใย 15.2 กรัม

6. ไขมัน 1.06 กรัม

7. โปรตีน 22.53 กรัม

8. วิตามินบี 1 0.608 มิลลิกรัม

9. วิตามินบี 2 0.215 มิลลิกรัม

10. วิตามินบี 3 2.11 มิลลิกรัม

11. วิตามินบี 6 0.397 มิลลิกรัม

12. วิตามินบี 9 394 ไมโครกรัม

13. วิตามินซี 4.5 มิลลิกรัม

14. วิตามินอี 0.21 มิลลิกรัม

15. วิตามินเค 5.6 ไมโครกรัม

16. ธาตุแคลเซียม 83 มิลลิกรัม

17. ธาตุเหล็ก 6.69 มิลลิกรัม

18. ธาตุแมกนีเซียม 138 มิลลิกรัม

19. ธาตุฟอสฟอรัส 406 มิลลิกรัม

20. ธาตุโพแทสเซียม 1,359 มิลลิกรัม

21. ธาตุโซเดียม 12 มิลลิกรัม

22. ธาตุสังกะสี 2.79 มิลลิกรัม